Text copied to clipboard!
Titel
Text copied to clipboard!Eventkock
Beskrivning
Text copied to clipboard!
Vi söker en erfaren och passionerad Eventkock som vill vara med och skapa minnesvärda matupplevelser vid olika typer av evenemang. Som Eventkock kommer du att ansvara för planering, förberedelse och tillagning av mat till både små och stora tillställningar såsom bröllop, företagsevenemang, privata fester och konferenser. Du arbetar nära kunder och eventplanerare för att säkerställa att menyerna är anpassade efter deras önskemål och behov. Rollen kräver flexibilitet, kreativitet och förmåga att arbeta under press, då tempot ofta är högt och förväntningarna stora. Du kommer att leda ett köksteam, koordinera inköp av råvaror, säkerställa högsta hygienstandard och se till att alla rätter håller en jämn och hög kvalitet. Som Eventkock är du också ansvarig för att presentera maten på ett estetiskt tilltalande sätt och bidra till helhetsupplevelsen för gästerna. Du bör ha god kommunikationsförmåga, vara lösningsorienterad och ha ett genuint intresse för mat och service. Tidigare erfarenhet från catering eller restaurangbranschen är meriterande. Vi erbjuder en dynamisk arbetsmiljö där ingen dag är den andra lik, samt möjligheten att utvecklas och växa inom företaget. Om du brinner för matlagning och vill vara med och skapa oförglömliga evenemang, är detta jobbet för dig!
Ansvar
Text copied to clipboard!- Planera och skapa menyer för olika evenemang
- Förbereda och tillaga mat av hög kvalitet
- Leda och koordinera köksteamet under evenemang
- Säkerställa att hygien- och säkerhetsföreskrifter följs
- Beställa och hantera råvaror och köksutrustning
- Anpassa menyer efter kundens önskemål och allergier
- Presentera maten på ett estetiskt tilltalande sätt
- Arbeta effektivt under tidspress
- Samarbeta med eventplanerare och serveringspersonal
- Hantera oförutsedda situationer och lösa problem snabbt
Krav
Text copied to clipboard!- Erfarenhet som kock, gärna inom catering eller evenemang
- Utbildning inom restaurang eller motsvarande erfarenhet
- God organisations- och ledarskapsförmåga
- Kreativitet och passion för matlagning
- Förmåga att arbeta flexibla arbetstider, inklusive kvällar och helger
- Kunskap om livsmedelshantering och hygienregler
- Stresstålig och lösningsorienterad
- God kommunikationsförmåga på svenska och gärna engelska
- B-körkort är meriterande
- Serviceinriktad och positiv inställning
Potentiella intervjufrågor
Text copied to clipboard!- Vilken erfarenhet har du av att arbeta som kock vid evenemang?
- Hur hanterar du stressiga situationer i köket?
- Kan du ge exempel på en meny du har skapat för ett större event?
- Hur säkerställer du att maten håller hög kvalitet under hela evenemanget?
- Hur anpassar du menyer efter olika kostbehov och allergier?
- Vilka är dina styrkor som ledare i köksteam?
- Hur arbetar du för att upprätthålla god hygien i köket?
- Har du erfarenhet av att samarbeta med eventplanerare?
- Vad motiverar dig i rollen som Eventkock?
- Är du flexibel med arbetstider och resor?
